仕事帰りに

神田駅のフレンチBAL「シャンヴェール」。
お仕事帰りに、体が喜ぶお料理・お酒で心とお腹を満たしませんか？
体にいいとされる食材をたっぷりと使用し、
ミシュラン2つ星と世界のベスト・レストランに選ばれた
フレンチの名店での修行を経たオーナーが丁寧に調理します。
また、酔いづらいとされるワインをご用意。
体の事、明日の事を心配せずに、お食事をお楽しみください。

”とりあえず”でも

極太長芋とゴボウの
500円
長芋とゴボウを大胆に大きくカット。
ほっくりとした長芋と、ゴボウの独特な食感と香りが
素揚げをすることでより一層お楽しみいただけます。

ベニエ断面

黒いベニエ
1,500円
何をオーダーするか迷ったときは、
自慢の5種の前菜が少しずつ楽しめる
「盛り合わせ」がおすすめ。
必ずラインナップに入る
「自家製薫製卵のポテトサラダ」は
やみつきの味ということもあり、
追加注文するお客様が大多数。

イメージ

What is in?

翌日に残らないから嬉しい
当店のワインは「酔いづらい」と言われる驚愕のワイン。
翌日に残りづらいので、お酒をボトルで頼んでも安心。
平日だけど飲みたい皆さんに、
嬉しいお酒がここにあります。
なぜ酔いづらいの？

Wine

ワイン

お腹も心もガッツリ満たす

スペアリブ
1,500円(税抜き)/3本
当店の看板メニューの一つ、スペアリブ。
口に入れた瞬間にほろっと崩れるほど
柔らかくジューシーになるよう調理しています。
スタンダードな照り焼きの他、マスタードやチリソースなど、
6種のソースが選べます。
ぜひ皆さんで食べ比べてみてくださいね！
スペアリブの美味しさの秘密

Deco

スペアリブ

スペアリブ俯瞰

大満足の〆パスタ
1,500円(税抜き)
クリームソースにたっぷりのキノコで食べ応え抜群。
口に入れた瞬間に、ふわっとトリュフが香ります。
しつこすぎないソースで、
〆としてもぺろりと食べられてしまいます！

パスタ

忘年会・歓送迎会に

会社でのパーティーの幹事様、当店のお洒落で落ち着いた大人な空間を貸し切りでご利用いただけます。
着席なら20名様、立食であれば約40名様まで対応。
プロジェクターがあるのも嬉しいポイント♪
美味しい骨太なお料理と酔いづらいワインをご用意のうえ、お待ちしています！

世界三大珍味が味わえる

コース

世界三大珍味の
贅沢三昧コース
2時間飲み放題付き
6,000円(税抜き)

  • ホワイトアスパラのソルベ～キャビア添え～
  • 超濃厚フォアグラのテリーヌ
  • トリュフ香る贅沢クリームパスタ
  • 魚介の旨味を閉じ込めたクラムチャウダー～パイとともに～
  • 柔らかジューシーハーブ三元豚のローストor大山鶏のモモ肉のソテー
  • シェフの逸品！濃厚フォンダンショコラとキャラメルムース

    • 　※季節や仕入れの状況により、変更となる場合がございます。

三大珍味

ホワイトアスパラの
ホワイトアスパラの甘みと
キャビアの塩気がマッチ！
口に入れるとソルベがふわっととける
不思議な食感です。

フランス産フォアグラの
絶妙な火入れによって、
丁寧に調理をしたテリーヌ。
だからこそ、濃厚さとなめらかさが違います。
トリュフ香る贅沢
たっぷりのクリームソースにトリュフの香り。
濃厚な味わいに、やみつきになる一皿。

女性が喜ぶデザートも

シェフ至極の逸品！
しっとりとした濃厚なフォンダンショコラに
ふわふわのキャラメルムース、
それからひんやり冷たいアイスクリーム。
3つの食感が合わさると
自然と笑顔になる美味しさです。

デザート

店内の様子

店内写真

貸切についてはお

03-3518-0345

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